+45 51917135 kontakt@lachika.dk

Herlige snickers-snitter som er nemme at lave og som bare smager såååå skønt. Du får en blød bund af dadler, peanutbutter, nutella og salte mandler… et lag karamel og knasende sprød chokolade på toppen. Mums! De har været testet af flere omgange og folk plejer at elske dem. De kan opbevares på køl 2-3 dage, hvis de holder så længe 🙂

Hjemmelavede snickerssnitter (lille bageform, ca. 10-12 stykker)

  • 150g dadler
  • 100g saltede peanuts
  • 3 spsk peanutbutter
  • 1 spsk nuttella
  • 1/2 dåse dulce de leche/karamelliseret mælk
  • 1 spsk kokosolie
  • 100g god mørk chokolade

Dadler, peanuts, peanutbutter og nutella kommes i en minihakker eller blender og blendes til massen kan hænge sammen. Put evt en lille smule vand ved, hvis det kniber. Beklæd en lille bageform/et lille fad med bagepair eller husholdningsfilm og fordel massen heri – det kommer til at udgøre din bund. Bundne skal være ca. 5 mm. tyk. Smør et lag karamel på bunden. Hak chokoladen og put den i en lille skål sammen med kokosolie og smelt chokolade og kokosolie sammen i mikroovnen eller over vandbad. Fordel chokolademassen oven på karamellen, top med hakkede mandler og hakket chokolade. Stil på køl til chokoladen er størknet, server og nyd 🙂