+45 51917135 kontakt@lachika.dk

Jeg har opdaget en ny slags morgenmad; det er en fusion mellem yoghurt og havregrød og så tilberedes det som overnight-oats; forberedes og sættes på køl dagen før og så er der lynhurtig, sund morgenmad næste morgen med et utal af variationsmuligheder. Denne slags grød bliver lækker cremet og giver en god mæthedsfornemmelse og smager bare skønt. I får her 2 variationer; en jordbærbowl og en tropisk bowl 🙂

Jordbærbowl (1 skål)

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl mælk
  • 1 1/2 dl yoghurt naturel eller skyr
  • 1 tsk vanillesukker
  • 2 spsk kokosmel el. kokosflager
  • 6 store jordbær
  • 2 tsk flydende honning
  • En lille håndfuld hakkede mandler

Bland havregryn og mælk. Rør yoghurt/skyr, vanillesukker og kokosmel i. Lad det trække natten over. Næste morgen moser du 3 af jordbærerne, hælder væsken fra og rører dem op med honning. Put dem ovenpå din grød sammen med hakkede mandler, lidt kokosmel/kokosflager og de 3 sidste jordbær skåret i tern. Enjoy!

Tropisk bowl (1 skål)

  • 1 dl havregryn
  • 2 spsk chiafrø
  • 1 dl kokosmælk
  • 1 1/2 dl yoghurt naturel eller skyr
  • 2 dl mælk
  • 1 tsk vanillesukker
  • 1 håndfuld müsli
  • 1/2 mango i tern
  • 1/2 banan

Rør alle ingredienser sammen og lad det trække natten over. Næste morgen topper du med müsli, mango og banan – eller andet af dit yndlingstopping. Enjoy! 🙂

Tip! Hvis grøden er for tyk næste morgen, kan du tilføje yoghurt eller mælk til tilpas konsistens opnås.