Danmark er et land der bugner af godt design, og der findes mange designikoner som også er kendt i udlandet. Nogle af de helt store spillere, er de helt gamle klassikere som f.eks. Kay Bojesen. De fleste danskere har et forhold til ham, og i mange hjem står eller hænger hans træfigurer.
Kay Bojesen blev født i 1886 og er uddannet sølvsmed. Han er ikke uddannet hos hvem som helst, men hos en anden af de store danske designikoner, selveste Georg Jensen. I hans læretid kan Kay Bojesen rigtig bruge sin kreative evner, og han bliver med tiden en respekteret herre for den kunsthåndværker han er. Dette kommer ham også til gavn, da han i 1919 åbner sin egen sølvsmed i hjertet af København. Selvom de fleste kender ham, som manden bag træfigurerne, så er han også manden bag en masse fint sølvtøj. Man finder hans bestik rundt omkring i verden, bl.a. på de danske ambassader, i kombination med spisestel fra Royal Copenhagen. Mere dansk bliver det næsten ikke.
Kay Bojesen bliver far
Da Kay Bojesen selv blev far, begyndte han at lave trælegetøj. Legetøj der kunne tåle at man legede med det. Det mest kendte stykke træ fra Kay Bojesens hånd, er uden tvivl aben, men den var ikke det første stykke legetøj han lavede. Det var der imod en Dragon til Hest, et skib og en tromle, som kommer til ”verden” i 1922. Sidenhen er der kommet rigtig mange figurer, og i dag bruges figurerne som en del af boligindretningen. Aben ser dagens lys i 1951, og findes den dag i dag i forskellige farver og størrelser, og sælges over hele verden i tusindvis.
Til sammenligning kunne man i 1959 købe den mellemste størrelse abe på 20 cm. til en vejledende udsalgspris af kun 22,50 kr. hvor den i dag ligger på en vejledende udsalgspris af 899,95 kr.
Kay Bojesen i dag
Mange af Kay Bojesens figurer af dyr, kommer fra hans hånd i 1930´erne. bl.a. Zebraen, Hesten, Gravhunden og Koen mfl. En af hans sidste træfigurer bliver Kaninen i 1957, året efter dør Kay Bojesen i en alder af 72 år. Men selv her, 62 år efter designikonets død, lever hans design og ånd videre i hans smukke træfigurer over hele verden. I dag produceres figurerne stadig i relancerede udgaver, men med respekt for Kay Bojesens oprindelig værker. I dag ejes Kay Bojesen brandet af Rosendahl Design group, som også har flere andre designikoner i deres ”stald”.
Kunne du tænke dig at se flere Kay Bojesen billeder, er du velkommen til at kigge forbi min Instagramprofil, hvor der efterhånden ligger en del, blandt mange andre danske designklassikere: @lifebymettekjaergaard
Sommeren suser derudaf og forhåbentlig bruger du den på en masse dejlige ting. Hvis du – ligesom jeg – elsker at samle på minder, så kender du helt sikkert dét, når man kommer hjem fra ferie med lommerne fulde af muslingeskaller og masser af feriefotos, men… Hvad skal man egentlig lige bruge det til?
Du får her 5 kreative ideer til, hvordan du kan bruge sommerens minder og samleobjekter i din boligindretning.
Let’s go!
Strandsand fra ferien
Om sommerferien er brugt sydpå eller ved en af de mange danske kyster, er strandsand let tilgængeligt og nemt at transportere. Tag en lille pose sand med hjem fra ferien, hæld den på små, dekorative glas og lad sommerens minder indgå i indretningen.
Stagerne på billedet er nemme at lave og fungerer også super fint til formålet. Pynt med et fyrfadslys og du har en sød dekoration til havebordet eller til indedørs-hygge på de grå dage. Find vejledning til fyrfadsstagerne her.
Dekorér med strandsten og muslingeskaller
Et fad eller en tallerken med strandfund er en nem måde at tage lidt af stemningen fra feriestranden med hjem. Samtidigt er det især her, hvor børnenes strandfund rigtig kan få lov at brillere!
Start med at drysse lidt sand i bunden af fadet og placer evt. nogle bloklys eller fyrfadsstager. Læg nu jeres strandfund på – det kan være både sjove sten, muslinger, konkylier, krabber, fjer eller andet fint pynt fra naturen. Placér fadet et sted i hjemmet, hvor det bringer minder frem og indbyder til samtale om jeres ferieoplevelser.
Vejkantsbuketter
En vejkantsbuket kan være både smuk, elegant og vild på samme tid. Gå på jagt i grøftekanten, i skoven, i vildnisset eller øde områder. Saml en buket af blomster, strå, blade og lad det uperfekte og tilfældige være målet. Vælg enten et farvetema eller gå all in på farver og former.
OBS: Regel #1 når der skal samles ind i naturen er naturligvis at tage hensyn. Rigtig mange nyder synet af blomster langs vejkanterne – og det skal de naturligvis kunne blive ved med. Ligeledes er det selvfølgelig heller ikke lovligt at plukke fra haver og private grunde.
Evighedsbuket af korn
En buket fra kornmarken er nærmest symbol på den danske midsommer og høst og er enormt dekorativ i hjemmet. Buketten holder evigt, og det giver derfor god anledning til at få brugt vaserne, der ellers kan stå tomme i perioder. En buket af korn står bl.a. flot i kombination med træ og træfigurer, som vi tit ser i den nordiske indretning.
Fotos fra sommeren
Billeder fra sommerferien – så bliver det næsten ikke mere personligt! Men der er mange måder at bruge dem på, alt efter hvilket udtryk du går efter.
Mange foto-forretninger tilbyder at fremkalde større udgaver af dine billeder, hvis du ønsker at sætte dem i rammer. Du kan også selv printe printe billeder ud fra computeren (eller bruge et polaroid-kamera, hvis du har sådan et), som du kan dekorere med. En tredje mulighed er at lave en collage som på billedet. Her har jeg printet nogle billeder ud, som jeg har klistret på et hvidt stykke karton og sat i en skifteramme. Det er en super simpel og nem måde, hvor du løbende kan skifte ud i, hvilke billeder du viser frem.
Det var således mine forslag til, hvordan du kan indrette dig kreativ og personligt med dine minder fra en forhåbentlig dejlig sommer. Del meget gerne et billede med os via hashtaggene #byskovdiy og #lachikadk , hvor du viser, hvordan du indretter dig personligt og kreativt – på den måde kan vi nemlig inspirere hinanden 🙂
Grønkålsvafler med tunsalat og masser af grønt; rig på vitaminer, protein og bar sprængfyldt af gode sager og så det endda både nemt og hurtigt at lave også. Vaflerne her er lavet med grønkål, men det kunne også ha været spinat eller broccoli – uanset hvad gør den grønne farve noget godt for både øjne og appetit. Vaflerne smager herligt med tunmoussé, men du kan fylde dem med lige præcis, hvad du har lyst til.
Vaflerne her er i øvrigt glutenfri, men har du ikke majsmel* på lager, kan du bruge hvedemel i stedet 🙂 Har du ikke et vaffeljern, kan du også stege dem på panden som pandekager.
Velkommen til min lille del af dette skønne univers! 🙂
Mit navn er Henriette, jeg er 32 år og bor på Vestfyn. Halvdelen af tiden deler jeg bolig med mine to krudtugler af et par drenge på hhv. 3 og 7 år – den anden halvdel tilbringer de hos deres farmand.
Jeg er uddannet pædagog og arbejder til daglig i en gårdbørnehave – og vuggestue.
En stor del af min fritid tilbringer jeg i køkkenet; her finder jeg ro, slipper de kreative kræfter løs og eksperimenterer med smage, dufte og forskellige råvarer.
Der er så uendeligt mange muligheder, når man slår sig løs i køkkenet, og jeg elsker at prøve nyt, lade mig overraske, inspirere og skabe noget smukt og velsmagende undervejs.
Min passion for madlavning og bagning startede ret tidligt, nok allerede i 12-års alderen, hvor jeg fik hjemkundskab i skolen og senere en fast ugentlig maddag derhjemme.
Det er sjældent jeg følger en opskrift til punkt og prikke, da jeg tit og ofte har min egen idé om, hvordan tingene skal være, men jeg finder en bred vifte af inspiration rundt omkring på blogs og i kogebøger.
God mad og drikke gør mig glad og det allerbedste er, når jeg kan dele det med andre og måske inspirere lidt undervejs. Derfor er det mig en stor ære og glæde at få lov og bidrage med lidt opskrifter herinde. Jeg vil dele både kage,bage – og madopskrifter. Fælles vil være at det er nogle opskrifter, der er nemme at gå til og som er overskuelige i en travl hverdag, også med børn på sidelinjen. 🙂 De ingredienser jeg bruger, vil som oftest være nogle, man allerede har derhjemme, eller som kan fås i typiske dagligvareforretninger. Madlavning skal være let at gå til og det der kommer ud af det, skal smage godt 🙂
Jeg glæder mig til samarbejdet og til at høre fra jer derude.
Jeg sidder på terrassen og kigger ud på havet, kun iført en smuk hvid blonde bh*, trusser der matcher og som giver mig en perfekt røv, med en mørkegrøn kåbe, som fremhæver mine øjne.
Vinglasset holdes imellem to fingre, løftes og køres stille fra side til side mod min læbe, så jeg kan mærke den kolde vin på mine varme læber. Jeg tænker på dig og tjekker klokken på mit håndled, som viser mig, at den er fire om eftermiddagen.
Varmen stiger i takt med mine tanker om dig, så jeg rejser mig og går ind og tager tøjet af. Nu nøgen under køkkenforklædet og laver din favorit ret. Den sensuelle musik spiller i baggrunden, jeg lytter, men med dig i tankerne. Det gør mig våd imellem benene, mens jeg fremkalder et minde af dig, nøgen, i mit hoved.
Bordet bliver fint dækket på terrassen med en buket roser, og derefter drysses der rosenblade* på terrassen og på gulvet fra gangen til terrassedøren. Jeg kigger en sidste gang rundt for at tjekke om alt er perfekt. Det er det.
Derefter går jeg under bruseren, og sætter musikken på ude i badet. Jeg rører lidt ved mig selv, mens jeg forstiller mig at mine hænder er dine. Dine dejlig bløde hænder. Jeg forestiller mig du kysser mig ned ad halsen. Slikker mine brystvorter. Jeg vil have dig nu. Jeg går ud af badet inden jeg mister tidsfornemmelsen. Tager lidt makeup på, og sætter mit hår. Det er en dejlig sommeraften.
Jeg tager det nye sæt undertøj* på, som jeg købte i middags. Jeg ved, at du vil elske det.
Går derefter ind og tænder stearinlysene og videre ud i køkkenet for at forberede det sidste. Du kommer ind, kigger rundt, hvorefter dit blik lander på mig. Du står med et stort smil, og med et glimt i øjet. Kommer hen til mig, og hvisker mig i øret: “Du ser dejlig ud skat”, imens du klemmer min balde, og jeg kan mærke, at jeg begynder at blive våd, mens du kysser mig dybt, og din anden hånd fører du op i mit hår, mens du hiver blidt. Du kan mærke jeg er tændt og efterlader mig i køkkenet.
Jeg er nødt til at gøre maden færdig… Jeg anretter tallerkenerne og sætter dem på terrassebordet. Skænker et glas kold hvidvin til os begge, og venter på dig. Du kommer ud kort efter, kun iført den frække røde bodystocking, og sorte strømper der lige går over knæene. Elsker den røde farve til dig, og blonderne der former din dejlige lille røv. Dine velformede bryster sidder fantastisk og din duft gør mig ør. Jeg er ligeglad med maden. Jeg vil bare mærke dig. Du trækker stolen ud og sætter dig. Du smiler et lumsk smil og ved udmærket godt hvad der sker med min krop.
Du løfter glasset med den kolde vin: “Skål, babe” og vores glas klinger. Vi har intens øjenkontakt imens vi drikker lidt af vinen. Vi begynder at spise og det eneste jeg tænker på er, hvordan du smager. Tænker på hvor våd du er, lige nu. Jeg ved du tænker det samme.
Musikken i baggrunden, og vinen er det eneste jeg behøver lige nu. Vinen vil jeg hælde udover din dejlige krop. Slikke det op, og slikke din fisse. Jeg vil røre ved dine fantastiske bryster og lytte til dine frække støn.
Vi har ikke rigtig spist før du spørger, om vi skal springe maden over og danse lidt. Jeg bider mig i læben og siger: “det vil jeg gerne”, vi står tæt og danser, kigger hinanden ind i øjnene med et intenst blik. Du ser fantastisk ud i aftenlyset.
Du kysser mig dybt. Jeg tager fat i dit hår og trækker blidt. Du stønner ind imod min mund. Jeg kan mærke, at jeg bliver mere og mere våd. Du tager fat i min balde og begynder at skubbe mig bagud, så jeg lander i sofaen. Kigger på mig, sætter dig over mig, og kysser mig på halsen.
Jeg tager begge hænder på din røv, klemmer og giver den ene balde et klask. Dine støn bliver dybere og dine kys bliver mere intense. Pludselig stikker du to finger op i mig. Jeg stønner og lukker øjnene, mens du stille og roligt kører dem ind og ud. Jeg kører den ene hånd op til dit bryst, mens den anden forbliver på din balde. Kigger på dig og løfter dit hoved, mens min vejrtrækning bliver dybere og jeg stønner. Trækker dig op til mig, så vores læber mødes. Jeg kysser dig intens, imens jeg stønner ind mod din mund. Svinger dig rundt så du ligger på sofaen, spreder dine ben, og begynder at slikke dig.
Stikker derefter en finger ind samtidig, og lader den køre ind og ud. Du er våd, stønner og kigger på mig. Bliver fjern i blikket – og kommer.
Mange drømmer om en sundere livsstil, eller blot at lave nogen sundere tiltag i deres livsstil. Men hvor skal man starte? Og hvordan skal det lige gribes an? Jeg vil i denne artikel dele 5 tips med jer, om hvordan man kommer godt igang med en sundere livsstil.
1 TIP:
Skriv dit/dine mål ned på et stykke papir – det skal være konkret, klart og realistisk. Skriv altid din mål ned i hånden, så det står fast – og dermed er der større sandsynlighed for at du lykkes med målet.
Hvad vil du gerne opnå, hvor meget vil du tabe, og hvornår skal du nå i mål med det? Gå efter dit mål! Kæmp for det. Så er chancen for at lykkes – på et eller andet tidspunkt – langt større.
2 TIP:
Lav en liste med ting du kan gøre mere af for at støtte op omkring dit mål, det kan feks. være at:
Gå 10.000 skridt dagligt
Spis flere grøntsager
Styrketræning 2 gange i ugen
Drikke mere vand
Løbe en tur
3 TIP:
Kom ud af din comfort zone! Prøv noget nyt og træd ud på usikker grund. Forandring er en handling, og hvis du bliver ved med at gøre, som du altid har gjort, bliver du ved med at få, hvad du altid har fået. Her kan du sørge for at du får implementeret de ting du har skrevet ned fra tip 2.
Du skal bytte dine vaner ud, så hvis du er vant til at spise slik og drikke sodavand foran tv’et om aftenen, kan du bytte det ud med gulerødder, agurker eller en kop the. Hvis du har brug for at komme helt væk fra den gamle vane med at ligge på sofaen og se tv, kan du også begynde at gå en tur eller læse en bog.
Tro på dig selv! Lad være med at sammenligne dig selv med andre. Gå i konkurrence med dig selv i stedet for.
Hver gang du sætter dig et mål – og når det, så stiger dit mod og dit selvværd – det modsatte sker, når du konstant sammenligner dig med andre mennesker.
5 TIP:
Ha’ tålmodighed! Mange fejl sker, når utålmodigheden overtager, og man kommer til at tabe tingene på gulvet – eller opgive målet – inden arbejdet er fuldført. Så ha’ tålmodighed og fortsæt det gode arbejde, så skal det hele nok belønne sig.
Jeg hedder Lærke Falster og jeg er ny skribent her på La Chika. Jeg er uddannet kostvejleder og sundhedscoach, og jeg har også taget uddannelsen som Umahro’s sundhedsrådgiver. Så jeg vil primært skrive om sundhed, dele tips og lækre opskrifter med jer.
Denne opskrift er super nem, og isene smager fantastisk! Alt det kræver er, at du har en form til at lave dine is i og nogle tilhørende ispinde*. Bevares – du skal selvfølgelig også have en fryser 😀
Opskriften, du får, er på selve is-basen, så kan du nemlig nemt selv tilsætte lige nøjagtigt den smag, du kunne tænke dig. – Meeen du får naturligvis også lidt inspiration med på vejen nederst i indlægget.
Ingredienser
Opskriften er på 6 – 8 is alt efter størrelsen på dine isforme.
Start med at piske fløden til en let flødeskum. Bland nu den kondenserede mælk og vaniljesukkeret i en skål. Tilsæt din smagsgiver lidt efter lidt og smag til undervejs. Husk på at smagen vil blive formindsket en smule, når flødeskummet er tilsat. Når ismassen har den rigtige smag, vendes flødeskummet forsigtigt i. Undlad at røre mere end nødvendigt, da det vil slå luften ud af flødeskummet. Hæld nu din isbase i formene, stik pindene i og stil på frost i min. 8 timer.
Når isene er frosne, kan du gå igang med at smelte chokoladen til overtræk. Smelt enten over vandbad eller i mikroovn (vær dog omhyggelig med at røre grundigt i chokoladen undervejs). Det kan være en god idé at tilføje kokosolie til din chokolade. Det gør chokoladen tyndere og mere medgørlig, når isene skal dyppes. Når chokoladen er helt smeltet, hældes den i et højt, smalt glas (glasset skal være stort nok til, at dine is kan dyppes heri). Tag nu dine is ud af fryseren og frigør den første fra formen. Dyp den i den smeltede chokolade og drys evt. med lidt krymmel, nødder, kokos, hakket chokolade eller andet på toppen. Læg isen på et fladt underlag (evt. et skærebræt), der er beklædt med bagepapir. Fortsæt på samme måde med de resterende is og stil dem herefter hurtigst muligt tilbage på frost. Har du chokolade til overs, kan du hælde det ud på et stykke bagepapir, stille det på køl og bruge det igen næste gang, du skal overtrække hjemmelavede is.
TIP: Hvis du ønsker at give dine is en lidt hyggelig indpakning, kan de enkeltvis pakkes i små cellofanposer med en sløjfe omkring. Tilføj evt. et lille mærke, hvor du kan skrive navnet på smagsvarianten.
Disse cellofanposer er begregnet til fødevarer og købt hos Søstrene Grene for få kroner.
Smagsgivere
Der er stortset ingen grænse for, hvad du kan bruge som smagsgiver i dine is. Jeg har listet et par af mine favoritter herunder, men husk – kun fantasien sætter grænser, så prøv dig endelig frem med nye, spændende smage.
Jordbær – Her har jeg lavet en kompot af smagfulde jordbær fra haven tilsat lidt rørsukker, kogt op og ellers blendet til en ensartet masse. Herefter er kompotten kølet af og rørt op med den kondenserede mælk. Denne is har jeg overtrukket med hvid chokolade.
Rababer – På samme måde som med jordbærisen, har jeg lavet en kompot ud af en håndfuld vinrababer. Til forskel har jeg ikke rørt kompotten op med isbasen denne gang. Jeg har i stedet “klattet” ca. en tsk kompot ned i ismassen, efter den er hældt i formene. På denne måde vil rabarberen ligge som en ‘overraskelse’ inde i midten af isen. Denne is er også overtrukket med hvid chokolade.
Fersken og mango – Her har jeg blendet lidt moden mango sammen med et par henkogte ferskener til en puré. Jeg har smagt isbasen til med noget af væden fra de henkogte ferskener, og ellers tilføjet puréen til sidst i midten af isen på samme måde som med rababerisen ovenfor. Denne is har jeg også overtrukket med hvid chokolade.
Stracciatella – I denne is har jeg helt simpelt hakket lidt mørk chokolade, som jeg har rørt i den kondenserede mælk. Isen er overtrukket med mælkechokolade og drysset med lidt hakket, mørk chokolade.
Karamel – Her har jeg smagt isbasen til med karamelsirup og efterfølgende tilføjet lidt karamelsauce (det som du også kan putte ovenpå is) i midten af isblandingen, efter at den er hældt i formene. Karamelisene har jeg overtrukket med mælkechokolade.
Iskaffe*– Denne is har jeg smagt til med iskaffe-sirup, der giver isen en god, men sødlig, kaffesmag. Du kan også bruge instant kaffe, som du opløser i få spsk. kogende vand og herefter bruger til at smage isbasen til med. Kaffe-isen har jeg overtrukket med mørk chokolade.
M&M’s – Jeg har halveret nogle M&M’s, som jeg har rørt i isbasen. Vær dog forsigtig med ikke at røre for meget rundt, da farven fra M&M’s smitter meget af (hvis du altså ønsker en nogenlunde hvid vaniljeis). Isen har jeg overtrukket med mælkechokolade og drysset nogle hele M&M’s udenpå.
Det var, hvad jeg havde af inspiration i denne omgang. Del meget gerne et billede af dine hjemmelavede is med os. Det kan du gøre ved at bruge hashtaggene #byskovdiy og #lachikadk .
God fornøjelse med dine hjemmelavede is og rigtig god sommer!
